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减肥的终极方法是控制血糖

减肥减的是多余脂肪,而不是体重。在维持住瘦体重的前提下,去除多余脂肪,才是真正有益的减肥。

脂肪来自于多余的血糖。

  • 血糖升高,胰岛素分泌,多余的能量转化为脂肪。
  • 血糖下降,脂代谢启动,多余的脂肪开始糖异生。

糖脂代谢始终是混合进行的,很复杂,以上只简单概述一下过程。

按这个逻辑,做好两件事,减肥一定成功:

  • 避免血糖上升启动高胰岛素模式,禁绝脂肪新增。
  • 尽量压低血糖,减少波动,启动脂代谢(糖异生),去除存量脂肪。

理想状态下,如果一个人坚持慢速碳水、多样进食,确保餐后血糖不超过合理范围(这个每个人不一样,大概是在 6-7 之间),同时可以保证每周 300 分钟以上的有氧运动,理论上经过足够的时间,这个人的身体会达到一种平衡状态。这个平衡状态,一般就是这个个体最合适的身材。

这里不涉及摄入热量、运动量。仅就减脂而言,把握好血糖波动,几个瞬感就够了。

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